近日,位于北纬38度左右的酿酒葡萄“黄金产区”迎来丰收季。在中国宁夏贺兰山东麓和法国南部产区,人们共同迎来酿酒葡萄的丰收。法国普罗旺斯产区地处地中海沿岸,与宁夏贺兰山东麓产区纬度近似,同样拥有日照充足、降水适宜等优势种植条件。
拼版照片:左图为9月24日,采摘工在宁夏贺兰山东麓产区一家酒庄采摘葡萄;右图为9月9日,在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,采摘工在采摘葡萄。
拼版照片:左图为9月24日,采摘工在宁夏贺兰山东麓产区一家酒庄运送葡萄;右图为9月9日,在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,采摘工在运送葡萄。
拼版照片:左图为9月22日,在宁夏贺兰山东麓产区,采摘工将采摘的葡萄装箱;右图为9月9日,在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,采摘工将葡萄装箱。
拼版照片:左图为9月20日,工作人员在宁夏贺兰山东麓产区一家酒庄酿造葡萄酒;右图为9月22日,在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,一家酒庄的工作人员在酿造葡萄酒。
拼版照片:左图为2018年9月13日,在宁夏贺兰山东麓产区一家酒庄,来自法国的酿酒师瑞吉(Regis,左)查看葡萄酒的品质;右图为9月22日,在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,工作人员在一家酒庄品鉴葡萄酒。
随着中国宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄的成熟。夜幕下,宁夏银川市永宁县闽宁镇原隆村开始采摘葡萄。图为采摘工在闽宁镇中心广场等车。
凌晨3点,在劳务经纪人的分配下,采摘工们借着头灯的照明,投入葡萄采摘工作。
9月24日,夜幕下采摘工在田间采摘酿酒葡萄。
夜幕下采摘工在田间搬运葡萄。
据了解,宁夏葡萄酒产业每年能为生态移民提供就业岗位12万个,工资性收入约9亿元人民币,贺兰山东麓地区农民收入中的三分之一来自葡萄酒产业。
夜间气温低,采摘下的葡萄氧化速度慢,能最大程度保证其新鲜程度;同时,低温有助于保留葡萄的果香和风味物质,酿造出的葡萄酒品质更好。
9月24日,夜幕下采摘工初步拣选刚采摘下来的葡萄。
9月24日, 夜幕下采摘工将采摘的葡萄装箱。
9月24日,采摘工拿着工具转场到另一块葡萄地。
9月24日,采摘工坐着拖拉机转场到另一块葡萄地。
评论暂时关闭,登录 后进行查看